广西高校2018年烹饪技术大赛于7月29日~31日在广西大学举行，此次烹饪比赛饮食服务中心高度重视，动员、组织各食堂厨师、面点师报名参赛，为保证参赛选手的质量，各食堂积极开展烹饪技术选拔赛，此次比赛也是为了进一步提高广西各大学院食堂餐饮水平和服务能力，加强食堂员工之间的技术交流、推广与合作，激发食堂员工的创新和竞争意识。

   各位参赛选手对这次比赛要求力求做到精益求精，坚持每天练习，使油条、包子的重量精确到克，包子的提花精确到18-21个摺，豆腐、土豆丝的粗细精确到毫米。相关各级领导班子对参赛人员在比赛技巧、自选品种的选定、菜品花样、口味、色泽等方面进行了专门的指导，帮助选手克服心理障碍，提升烹饪技能，力争在比赛中取得好成绩。

   为了给烹饪比赛营造一个凉爽舒适的比赛环境，也为了选手们在凉爽干净的环境下充分的享受比赛，比赛举办方把比赛场地通风降温的任务交给了我们广西理工工贸有限公司，主办方对我们ZLG理工环保空调产品非常有信心，当然我们理工公司也对此次活动的通风降温方案非常有信心也做好了充足准备，公司领导与技术人员现场看完了场地当即制定了降温方案，用于场地降温的工业移动冷风机也很快布置到比赛场地。

   烹饪比赛在如火如荼的进行中，看着我们ZLG理工环保空调冷风机给比赛现场带来舒适凉爽，觉得大家的努力付出都是值得的。我们ZLG理工环保空调在环保通风降温领域中已经走过了15年，成为广西各地幼儿园、小学、初级中学、高级中学、大中院校信任的服务商，成功为学校的运动环境，就餐环境，会堂环境，厨房环境做出了合理高效的降温方案；除此之外，我们理工环保空调也服务于各大厂房车间、商场超市、仓储物流、网吧网咖、展会展厅等等场所，每一位顾客的肯定都是我们前进的动力，欢迎各界朋友咨询了解！公司电话0771-5791082 13387710575 。